Η μαγική σως που καθαρίζει τις φλέβες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία!!!

 
Η μαγική σως που καθαρίζει τις φλέβες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία!!!
Την χρησιμοποιούμε μια φορά το χρόνο στη σαλάτα μας. Καθαρίζει τις φλέβες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία.
Για την σως μας θα χρειασθούμε:

” Χημική Ανάλυση Ζεόλαδου. “

Ν. Λυγερός

Ενώ το ζεόλαδο ήταν ένα όραμα τώρα έγινε μία πραγματικότητα και μάλιστα και σε επίπεδο της χημικής ανάλυσης. Έτσι περάσαμε το πρώτο ουσιαστικό και αντικειμενικό στάδιο της παραγωγής αυτού του αγουρέλαιου. Η συλλογή του έγινε στις 26/10/2013. Συμμετείχαμε ομαδικά σε αυτή την προσπάθεια για να έχουμε βιωματική γνώση της όλης επεξεργασίας δίχως κανένα ενδοιασμό. Μ’ αυτόν τον τρόπο έγινε η πρώτη δοκιμαστική παραγωγή ζεόλαδου. Αντιπροσωπεύει 540 φιάλες των 250 ml. Η χημική ανάλυση του ζεόλαδου έδειξε ότι η γεύση του και η οσμή του είναι άριστες. Πιο συγκεκριμένα από το πράσινο,

Τα μυστικά της διατροφής των Αρχαίων Ελλήνων!

 

ΙΠΠΟΦΑΕΣ, ΖΕΑ, ΚΥΚΕΩΝΑ, ΚΡΑΣΙ, ΜΕΛΑΝΑΣ ΖΩΜΟΣ 

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;
Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης, που έλεγε «νους υγιής εν σώματι υγιεί» και «φάρμακο σου είναι η τροφή σου».

Ζειά: Στην Ελληνόπολη της Μεσοποταμίας

Ένα πολύ σημαντικό βίντεο από την Μεσοποταμία, και την κοινή αποστολή Πατριωτικού Μετώπου, Συνεταιρισμού Αλληλέγγυον, Ελληνικής Τράπεζας Σπόρων, στα χνάρια του Μέγα Αλέξανδρου και αναζητώντας την Ζειά του Ομήρου.

Βρήκαμε 17 ποικιλίες αρχαίων, μη γεννετικά τροποποιημένων, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα, σπόρους δημητριακών.

Τις φέρνουμε στην Ελλάδα.


Δείτε το:

Η ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΩΝ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Ή ΔΙΑΣΤΡΟΦΗ*

 

Γεωργίου Μπόκα

Γεωπόνου

«Ἄρτος καρδίαν ἀνθρώπου στηρίζει…», «Οἶνος καρδίαν ἀνθρώπου εὐ­φραίνει…», ἀλλὰ καὶ «οὐκ ἐπ᾿ ἄρτῳ μόνον ζήσεται ἄνθρωπος».
Γιατί οἱ πρωτόπλαστοι καὶ οἱ πρῶτοι τους ἀπόγονοι ἔζησαν ἑκατοντάδες χρόνια; Γιατί σήμερα κατὰ τὰ κοινῶς ἀποδεδειγμένα σπανίως ἐξαντλεῖται τὸ γενικὸ ὅριο ζωῆς (120 ἔτη). Ὄχι, δέν λιγόστεψαν τὰ καύσιμα, ἀλλὰ ἐ­μεῖς οἱ ἄνθρωποι ἀπομακρυσμένοι συνεχῶς ἀπὸ τὴν Θεία Κοινωνία τὰ νο­θεύσαμε καὶ ὑπερβαρύναμε τὸ ὄχημα (σῶμα μας). Συνέπεια, μικρόβια (μι­κρὸς βίος) ζωή, γκρίζα πορεία γεμάτη ἀρρώστιες καὶ χωρὶς νόημα. Ἂν ὄχι τὸ σύνολο ἀλλὰ κατὰ γενικὴ διαπίστωση, πλέον τοῦ 90% τῶν προβλημά­των ὑγείας τοῦ σύγχρονου ἀνθρώπου ὀφείλονται στὴν ὑπερφαγία καὶ τὴν ταχυφαγία.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΛΕΥΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΛΕΥΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

1 ΛΕΥΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ο Έλληνας έχει μια μανία να τρώει λευκό εισαγόμενο μανιτάρι από την… Πολωνία γιατί πιστεύει ότι επειδή είναι λευκό είναι και αγνό .
Ιδού λοιπόν τι συνέβη : Τις 2 βδομάδες τών εορτών πουλήθηκαν 200 τόνοι εισαγόμενου λευκού, μπαγιάτικου, και ψεκασμένου με φορμόλη και χλωρίνη ( για να είναι άσπρο) και κέρδισαν χοντρά 2 εταιρείες γερμανικών συμφερόντων.
Την ίδια στιγμή πουλήθηκαν 30 τόνοι ολόφρεσκου ημέρας

ΖΕΑΣ ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ ΖΕΙΑΙ

 Προ ολίγου καιρού, ανεβάσαμε εδώ στο  «Φιλονόη καὶ  φίλοι» θέμα, με το «απαγορευμένο» σιτηρό των Ελλήνων, την Ζέα, της οποίας το ψωμί-φάρμακο, έθρεψε και μεγάλωσε χιλιάδες γενιές Ελλήνων κι όχι μόνο. Ιπποφαές και Ζέα ήταν προϊόντα που ο Μέγας Αλέξανδρος είχε μαζί του στην εκστρατεία του στην Περσία, τυχαίο; 
Είχαμε πει λοιπόν ότι μετά από έρευνα που είχε πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα από ζευγάρι γιατρών  το 1923, σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι, η βάση της υγιεινής διατροφής των Ελλήνων, ήταν το ψωμί Ζέας!!
Χωρίς ποτέ κανείς να μάθει (επισήμως) τον λόγο, ο Βενιζέλος, το 1928, πιθανόν ακολουθώντας «άνωθεν εντολές», μέσα σε μόνο 4 χρόνια, απαγόρευσε ΔΙΑ ΝΟΜΟΥ την καλλιέργεια του σιτηρού, με του οποίου το ψωμί  τάιζε ο Μέγας Αλέξανδρος τους στρατιώτες του για να μην αρρωσταίνουν και το αντικατέστησε με το σιτάρι, του οποίου το ψωμί, οι αρχαίοι Έλληνες, τάιζαν τα σκυλιά τους! 
Αυτό το θέμα με συγκλόνισε όταν το διάβασα και ψάχνοντας στο διαδίκτυο, βρήκα τον άνθρωπο που ξαναέφερε μαζί με τους κ.κ ΝΙΚΟ ΚΟΛΕΟΓΛΟΥ [ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ] ΚΑΙ ΠΡΑΠΑΒΕΣΗ ΣΤΕΡΓΙΟ [ΑΚΤΙΝΟΛΟΓΟΣ], ύστερα από

ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗ ΜΑΧΗ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑΤΟΣ

 

Βαρδάκα Καλλιόπη Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Για αιώνες οι Ινδιάνοι της Αμερικής μασούσαν ρίζα εχινάκειας ή τη χρησιμοποιούσαν μέσα στο τσάι τους για να θεραπεύσουν το κρυολόγημα, τη γρίπη και πολλές άλλες ασθένειες. Υπάρχουν φυτικές ουσίες που δρουν αποτελεσματικά στα ενοχλητικά συμπτώματα της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος. Εχινάκεια Η εχινάκεια αυξάνει τα επίπεδα ενός χημικού τμήματος που είναι υπεύθυνο για την αύξηση των μηχανισμών άμυνας ενάντια στους ιστούς και τα βακτήρια.

ΟΣΠΡΙΑ: H ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

 

Γιαννιτσοπούλου Kάλλια Kλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Τώρα που ο χειμώνας βρίσκεται σε εξέλιξη και οι θερμοκρασίες είναι πλέον αισθητά χαμηλές, τροφές που ταιριάζουν και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο να υπάρχουν στη διατροφή μας είναι τα όσπρια. Τα όσπρια ανήκουν στην κατηγορία των λαχανικών και περιλαμβάνουν τα φασόλια, τα ρεβίθια, τα κουκιά, τη φάβα, το λαθούρι και τις υποκατηγορίες αυτών. Είναι κατηγορία τροφών με εξαιρετική θρεπτική αξία, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, αδιάλυτες και κυρίως διαλυτές φυτικές ίνες, φολικό οξύ, κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Σημαντικό χαρακτηριστικό των οσπρίων είναι ότι αποτελούν ιδανική πηγή πρωτεΐνης χωρίς την παρουσία κορεσμένων λιπαρών, όπως συμβαίνει με τα κόκκινα κρέατα και παράλληλα είναι ιδανικό υποκατάστατο κρέατος για τους

ΓΙΑΤΙ ΚΟΥΚΙ ΚΑΙ ΡΕΒΙΘΙ;

 

Τα «ταπεινά» ψυχανθή της ελληνικής γης, όπως το κουκί, το ρεβίθι, το μπιζέλι και το λούπινο, είναι από τις πιο [...]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ

Αθέμιτος Ανταγωνισμός στο Σύστημα!

Το Ευρωπαϊκό σύστημα, που μας έχει επιβληθεί, απαγόρευσε την ελεύθερη διακίνηση των παραδοσιακών ντόπιων ποικιλιών, με κύριο επιχείρημα ότι στόχος είναι η υψηλή παραγωγικότητα!

Στα παλιά τους τα παπούτσια η Βιοποικιλότητα και η σωστή Διατροφή των Καταναλωτών

Εμείς όμως συνεχίζουμε να

Παράγουμε, Διακινούμε, Χαρίζουμε είτε Ανταλλάσσουμε Παραδοσιακούς Σπόρους, για την Σωστή μας Διατροφή και την Διατήρηση της Βιοποικιλότητας

ΟΙ 8 «ΑΘΑΝΑΤΕΣ» ΤΡΟΦΕΣ ΧΩΡΙΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ!

Εκείνο το ρύζι με ημερομηνία παραγωγής 1982 που ξέμεινε στο ράφι της κουζίνας και θα το πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη, στην πραγματικότητα αν το μαγειρέψετε θα είναι τόσο γευστικό -και ασφαλές λένε οι ειδικοί- σαν να το αγοράσατε σήμερα!

Και δεν είναι μόνο το ρύζι. Σε μια εποχή που είμαστε πλέον απολύτως πεπεισμένοι ότι τα πάντα γύρω μας έχουν ημερομηνία λήξεως, η φύση φροντίζει να μας δώσει μια ανάσα αισιοδοξίας: υπάρχει και κάτι που διαρκεί για πάντα: 8 αθάνατα προϊόντα «βρυκόλακες» (όπως συνηθίζουν να τα αποκαλούν οι επιστήμονες) της διατροφικής αλυσίδας... ακριβώς επειδή ο χρόνος δεν τα αγγίζει. Διατηρούν όλες τις θρεπτικές τους αξίες, την ποιότητά τους και την υγιή όψη τους όσοι… αιώνες κι αν περάσουν. Για φαντάσου!

“ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΣΩΣΤΑ”

Συνέντευξη στον Αποστόλη Ζώη του Δρ.  Γιώργου Μέτσιου*, ο οποίος κατέχει έδρα Αναπληρωτή Καθηγητή στην Κλινική Εργοφυσιολογία στο πανεπιστήμιο του Wolverhampton, στο τμήμα Άσκηση και Υγεία, ενώ είναι διευθυντής του επιστημονικού εργαστηρίου του πανεπιστημίου

“Η σημερινή πραγματικότητα μας προσφέρει την επιλογή του “γρήγορου φαγητού” αλλά και συνδυάζεται  με  πολύωρη εργασία. Σαν αποτέλεσμα, κυρίως εξαιτίας της κούρασης, δεν τρώμε σωστά αλλά και δεν αθλούμαστε.  

Διαβάστε περισσότερα…

ΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ

Μία ουσία που υπάρχει στα πορτοκάλια, τα γκρέιπ φρουτ και άλλα εσπεριδοειδή μειώνει τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, αναφέρουν αμερικανοί ερευνητές.
Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως η ακολούθηση μίας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά συμβάλλει στην προστασία από τα εγκεφαλικά και πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι το όφελος πηγάζει από τις αντιοξειδωτικές ουσίες των φυτικών τροφίμων – κυρίως από τα φλαβονοειδή, τα οποία έχει διαπιστωθεί ότι βελτιώνουν την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και ασκούν αντιφλεγμονώδη δράση.

Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες που, μεταξύ άλλων, προσδίδουν σε φρούτα και λαχανικά το λαμπερό χρώμα τους. Η σοκολάτα και το κόκκινο κρασί επίσης είναι πλούσια σε φλαβονοειδή.

Τα λέμε... ECOFESTIVAL 2011!

Ζήστε Τη Μοναδικότητα Των Ελληνικών Βιολογικών Προϊόντων!

Θα είμαστε και φέτος παρόντες στην ιστορικότερη πανελλήνια έκθεση βιολογικής γεωργίας... την «ECOFESTIVAL 2011», που φέτος συστεγάζεται με δύο άλλες εκθέσεις, τις Ελληνικά Τρόφιμα και Ποτά και Παραδοσιακά Προϊόντα του Κόσμου, με είσοδο ελεύθερη, γεγονός που δημιουργεί μοναδικές συνέργιες.

ECOFESTIVAL 2011, 25-28 Νοεμβρίου, Αθήνα, στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC, στην Παιανία, με είσοδο ελεύθερη. 

Θα είμαστε εκεί στο περίπτερο Β45, για να δούμε τους φίλους μας. Να ενημερωθούμε και να ενημερώσουμε για τις εξελίξεις... να συζητήσουμε γι’ αυτές.

Να προβληματιστούμε από κοινού από όσα οι άλλοι ετοιμάζουν για μας, χωρίς εμάς και να ψάξουμε λύσεις.

Η ΒΙΟΖΩ – οι βιοκαταναλωτές θα έχουν στην έκθεση το δικό τους περίπτερο. Μια γωνιά γνωριμίας με τους ντόπιους αλλά και ένα παράθυρο στο διεθνές κίνημα. 

Ελάτε να φτιάξουμε μια μεγάλη παρέα

Ενώνοντας τις δυνάμεις μας θα μάθουν όσοι παίζουν με το εισόδημα και την υγεία μας ότι είμαστε πολλοί και μπορούμε να κάνουμε πράξη ένα άλλο καταναλωτικό πρότυπο με οικοαυτάρκεια και συνέργιες.

Δίπλα στους χιλιάδες πια παραγωγούς της βιολογικής αγοράς, στα χαμόγελα και στα κεράσματά τους, εύκολα διαπιστώνει κανείς μετά χαράς, πως η ζωή είναι πιο όμορφη όταν δεν αρπάζουμε και δεν κακοποιούμε τους καρπούς... Όταν απλά παίρνουμε τα δώρα της γης! 

Δείτε επίσης: 14η Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων

Από: http://www.biozo.gr/node/586

Το αλίευσα ΕΔΩ

Παιδιά και Πείνα

Παιδιά λιποθυμούν στα σχολεία από ασιτία

Παιδί έκλεβε κρουασάν από σούπερ μάρκετ επειδή πεινούσε

Στην Αγγλία άλλες 600.000 παιδιά θα πεινάσουν στα επόμενα δύο χρόνια

Να φέρει η υπουργός τα λεφτά από τα βιβλία
που δεν μοίρασε και να αγοράσει γάλα.

Πόσα παιδιά πεινάνε στην Ελλάδα ή πόσα θα πεινάσουν τα επόμενα δυο χρόνια;

Συνηθίσαμε τα παιδάκια των μεταναστών που απλώνουν το χέρι τους, που είτε τα εκμεταλλεύονται είτε πεινάνε, εμείς αμβλύναμε τις ευαισθησίες μας και προσπερνάμε ενοχλημένοι.

Δηλαδή, σε λίγο καιρό θα συνηθίσουμε να βλέπουμε ελληνόπουλα να λιμοκτονούν και να προσπερνάμε;

Δεν πάμε καλά μου φαίνεται!

Είτε είναι ελληνόπουλα, είτε είναι αλλοδαπάκια, πρέπει να νοιαστούμε.

Δεν μπορεί, δεν γίνεται να πεινάνε παιδάκια στην Ελλάδα του 2011.

Όσο μαντάρα και να τα έχουμε κάνει, αν και αμφιβάλλω πολύ γι' αυτό, μόνο και μόνο επειδή ακούω ότι θα χρεοκοπήσει ο πλανήτης αν πτωχεύσει η Ελλαδίτσα μας, αυτό δεν μπορεί να γίνει δεκτό.

Κανένα παιδάκι δεν μπορεί, δεν γίνεται να πεινάει.

Τα σχολεία να αρχίσουν να μοιράζουν γάλα. Να φέρει η υπουργός τα λεφτά από τα βιβλία που δεν μοίρασε και να αγοράσει γάλα.

Οι Δήμοι και οι Κοινότητες, ο «Καποδίστριας» κι ο «Καλλικράτης» και όλοι οι επίγονοί τους να αρχίσουν να ταΐζουν παιδάκια.

Οι γονείς, οι μανάδες και οι μπαμπάδες και οι θείοι και οι θείες να διεκδικούν φαγάκι για τα παιδιά που πεινάνε και όσοι μπορούν να σπεύδουν στις οργανώσεις και τα σωματεία και τις ομάδες και τις ενώσεις να ενισχύουν από το υστέρημά τους με γαλατάκι το συσσίτιο των νηστικών παιδιών.

Άκου να πεινάνε παιδάκια!

Μάλλον αστείο θα είναι, δεν μπορεί να είναι αλήθεια.

Δεν μπορεί να συμβαίνουν αυτά.

Αλλά, λέμε, αν, αν παρ' ελπίδα συμβαίνουν, ας μην αφήσουμε αυτό το κακόγουστο αστείο να εξελιχθεί.

Κανένα παιδάκι δεν μπορεί, δεν γίνεται να το αφήσουμε να πεινάσει.

Εδώ είναι Ελλάδα, είναι η χώρα του αλτρουισμού και της αλληλεγγύης.

Κι ας θέλουν όλες οι δυνάμεις οι μεγάλες, να μας αποξενώσουν και να μας αλλοτριώσουν.

Επειδή εμείς πάντα αγαπούσαμε και πάντα θα αγαπάμε τον πλησίον μας ως εαυτόν.

Άντε μη θυμώσω ...

www.hamomilaki.gr
Το αλίευσα ΕΔΩ hamomilaki

Φύτρα

Τά φύτρα είναι ένας σπουδαίος τρόπος γιά τήν απόκτηση βασικών βιταμινών. Ανάλογα μέ τό βάρος τους, οί φυτρωμένοι σπόροι είναι ή πιό θρεπτική καί αποδοτική - από πλευράς χώρου καί βάρους - τροφή. Σπόροι πού φυτρώνουν, καί δίσκοι γιά τό φύτρωμά τους είναι διαθέσιμοι σέ πολλούς πωλητές τοΰ Διαδικτύου, όπως οί Ready Made Resources, Nitro-Pak, καί Lehmans, αλλά ό καθένας μπορεΐ νά δημιουργήσει φρέσκα, ύγιεινά, καί εξαιρετικά θρεπτικά φύτρα πάνω σέ ένα ντουλάπι κουζίνας, χωρίς άλλο μέσο πέρα από δύο πλαστικά δοχεία παγωτού. (’Άν καί τά δοχεία πού έχουν διάτρητα καπάκια είναι καλύτερα γιά τό συχνό ξέπλυμα μέ νερό). 

Τά φύτρα είναι μία θαυμάσια ανάπαυλα από τά κονσερβαρισμένα λαχανικά όσο θά περιμένετε γιά τά σπαρτά νά ωριμάσουν, καί έπίσης προσφέρουν φρέσκια πρασινάδα όλο τόν χρόνο. Μερικές από τίς καλύτερες έπιλογές σπόρων γιά φύτρα είναι τά πράσινα φασόλια, οί φακές, διάφορα είδη αρακά καί φασολιών, τό ραπανάκι, τό αρμυρίκι, καί τό τριφύλλι. Μπορείτε έπίσης νά φτιάξετε μία αξιοπρεπή σαλάτα στην κουζίνα σας μέ έναν δίσκο σπόρων ζαρζαβατικών πού έχετε άφήσει νά φτάσουν σέ ύψος αρκετών εκατοστών. Μπορείτε νά πάρετε πολλές πληροφορίες καί προμήθειες από την εταιρεία Sproutpeople (sproutpeople.com) ή μπορεϊτε άπλώς νά αγοράσετε κανονικούς σπόρους καί φασόλια από τά σούπερ μάρκετ ή τά ειδικά καταστήματα πώλησης σπόρων.

Επειδή είναι γεμάτα βιταμίνη Β12, άλλες βιταμίνες Β, καί βιταμίνες A, Κ καί C, όπως έπίσης καί ιχνοστοιχεία, άμινοξέα, καί άλλα θρεπτικά συστατικά άπαραίτητα γιά την άνθρώπινη υγεία, τά φύτρα θά πρέπει νά άποτελοΰν ένα σημαντικό μέρος τής δίαιτας επιβίωσης. Οί ξεροί σπόροι, τά σιτηρά καί τά λαχανικά είναι πλούσια σέ πρωτεΐνες καί σέ σύνθετους ύδατάνθρακες, μά στήν διάρκεια τής άπλής διαδικασίας τοΰ φυτρώματος οί βιταμίνες καί τό θρεπτικό περιεχόμενο αύξάνουν σημαντικά. Ώς έπιπλέον δώρο, τά φύτρα είναι καί πολύ πιό εύκολα στήν χώνεψη - καί πιό γευστικά - άπ’ ό,τι στήν κατάσταση τους πρίν τό φύτρωμα.

Γιά επιτυχημένα φύτρα χρειάζεστε μονάχα σπόρους καί ένα βάζο σκεπασμένο μέ ένα τούλι ή ένα τυρόπανο, άσφαλισμένο στήν θέση του μέ ένα λάστιχο. Τά περισσότερα καταστήματα ύγιεινής διατροφής διαθέτουν σπόρους γιά φύτρα, καθώς καί ειδικά πλαστικά ή ανοξείδωτα καπάκια. ’Άν χρησιμοποιείτε ύφασμα, βεβαιωθείτε πώς δέν θά είναι έντελώς υγρό, άλλιώς θά εμποδίζει τόν άέρα καί τήν ύγρασία νά θρέψουν τούς σπόρους σας.

Αφού άφαιρέσετε τούς σπασμένους ή κατεστραμμένους σπόρους (οί όποιοι μπορεΐ νά σαπίσουν στήν διάρκεια τής διαδικασίας του φυτρώματος, μουλιάστε τούς υπόλοιπους (περίπου τέσσερις κουταλιές τής σούπας άνά δοχείο χωρητικότητας ένός λίτρου) γιά έξι μέ οκτώ ώρες. Ξεπλύνετε τό δοχείο καλά πρίν τοποθετήσετε τούς σπόρους μέσα στό δοχείο. Στρέψτε τό δοχείο υπό γωνία, μέ τό άνοιγμά πρός τά κάτω, ώστε τό νερό νά στραγγίσει. Συνεχίστε νά ξεπλένετε τούς σπόρους προσεκτικά, πρωί καί βράδυ. Τό κλειδί είναι νά τούς διατηρείτε ύγρούς μά όχι εντελώς βουτηγμένους στό νερό. Τίς πρώτες λίγες μέρες δέν χρειάζεται φώς, αλλά μπορείτε νά τούς βγάλετε στό φώς άργότερα. Ό χρόνος φυτρώματος ποικίλλει, αλλά συνήθως μπορείτε νά έχετε βρώσιμα φύτρα μέσα σέ τρεις έως πέντε ημέρες. Μπορείτε νά τά φάτε, ώμά ή μαγειρεμένα, αφού τά ξεπλύνετε. Είναι σπουδαία πηγή ένέργειας καί δύναμης, καί μέ πολλά βάζα νά φυτρώνουν σέ διαφορετικά στάδια μπορείτε νά έχετε μία ατέλειωτη ποσότητα.

Κάποια είδη φασολιών όπως τά κόκκινα μπορεΐ νά είναι τοξικά όταν φυτρώνουν, γι’ αυτό βεβαιωθείτε πώς θά κάνετε τήν ερευνά σας καί θά συμβουλευτείτε τόν προμηθευτή σας πρίν άπό τήν διαδικασία.

Πηγή: «Οδηγός επιβίωσης για το τέλος του κόσμου όπως τον ξέρουμε»

Το αλίευσα ΕΔΩ ftiaxno

Προϊόντα κλωνοποιημένων ζώων στην Ευρωπαϊκή Ένωση αλλιώς...θα το πληρώσουμε ακριβά!

Το Ευρωπαϊκό κοινοβούλιο προειδοποιήθηκε από τον Επίτροπο Εμπορίου της ΕΕ Karel de Gucht ότι αν απαγορευτεί η χρήση κλωνοποιημένων ζώων, των απογόνων τους και των προϊόντων τους στην Ευρώπη αυτό θα οδηγούσε την απαγόρευση εισαγωγής κρέατος και γαλακτοκομικών από χώρες όπως τις Η.Π.Α. Η απαγόρευση θα "προκαλέσει αντίποινα" στις εξαγωγές της ΕΕ, με κόστος εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ ετησίως από απώλεια πωλήσεων σύμφωνα με τον De Gucht.

Το θέμα είναι ότι σύμφωνα με στοιχεία από τις Βρυξέλλες οι χώρες εκτός της ΕΕ δεν έχουν συστήματα ιχνηλασιμότητας για τον εντοπισμό της προέλευσης των τροφίμων, δηλαδή δεν μπορούμε να ξέρουμε αν ένα προϊόν προέρχεται από κλωνοποιημένο ζώο με αποτέλεσμα να μην μπορεί να υπάρχει επισήμανση στο προϊόν έτσι ώστε να ενημερώνεται ο καταναλωτής. H Μονίκ Γκόγιενς, Γενική Διευθύντρια της ...
Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC) αναφέρει σε δελτίο τύπου ότι "Είναι απαράδεκτο ότι Ευρωπαϊκή Ένωση θα πρέπει να επιτρέπει το γάλα ή το κρέας από απογόνους κλωνοποιημένων ζώων χωρίς καμία σήμανση μόνο και μόνο επειδή οι ​​ΗΠΑ και άλλες χώρες εξαγωγής δεν εφαρμόζουν κανένα σύστημα ιχνηλασιμότητας” και προσθέτει ότι "νομοθέτες δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούν εμπορικά επιχειρήματα για να θέσουν σε κίνδυνο την επιλογή των καταναλωτών της ΕΕ”. Πάντως εμάς όλα αυτά μας φαίνονται σαν μια μορφή εκβιασμού.

Θέλουν και να δεχτούμε να υπάρχουν προϊόντα κλωνοποιημένων ζώων στη χώρα μας αλλά και να μην έχουμε και καμία επιλογή να τα αποφύγουμε αφού δεν θα μπορούμε να ξέρουμε αν προέρχονται από κλωνοποιημένα ζώα αφού δεν θα αναγράφεται πουθενά. Το Συμβούλιο Υπουργών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο πρέπει να έχουν πάρει την απόφαση τους μέχρι τις 30 Μαρτίου.
 Από το Να το φάω;

Το αλίευσα ΕΔΩ http://epirus-ellas.blogspot.com/2011/03/blog-post_5851.html

ΚΑΤΕΠΕΙΓΟΝ! O CODEX ALIMENTARIUS ΈΡΧΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟΝ ΑΠΡΙΛΙΟ!!!

SOS Προωθείστε το σε όσους περισσότερους μπορείτε.
Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ (προσθήκες Βίκυ Χρυσού Vickytoxotis)

Τα γεγονότα προχωρούν με τρομερή ταχύτητα δίχως να μας αφήνουν περιθώρια για αδράνεια. Όσο οι αλήτες τηλεκανίβαλοι, κάνουν προπαγάνδα κρατώντας μας υπνωτισμένους, κάποιοι σχεδιάζουν το μέλλον μας αθόρυβα. Στείλτε παντού το παρόν άρθρο, όσο είναι νωρίς. Το παρόν νομοσχέδιο έρχεται στην Ελλάδα τον Απρίλιο!

Εάν υπάρχει ένα εργαλείο με το οποίο μπορείς να ελέγξεις απόλυτα τον άνθρωπο, αυτό είναι η ίδια του η τροφή, το αγαθό με το οποίο εξασφαλίζει την επιβίωση του. Πίσω απ’ τον περίφημο διατροφικό κώδικα κρύβεται μια εφιαλτική πραγματικότητα. Ο κώδικας ισχύει επίσημα από το 1963 με τη σύμπραξη του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAQ) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου (ΠΟΕ), όπου και δημιουργήθηκε η επιτροπή που λειτουργεί πίσω απ’ τον κώδικα, επιτροπή η οποία υπάγεται στον Ο.Η.Ε. …

ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΩΔΙΚΑ

Η ιστορία του κώδικα alimentarius αρχίζει το 1893 στην Αυστροουγγαρία. Αιτία ήταν τα προβληματα που είχαν προκύψει κατά την εκδίκαση υποθέσεων για θέματα διατροφής και τροφίμων τα οποία έκαναν επιτακτική την ανάγκη να υπάρξει ένας κοινός κανονισμός. Ο κανονισμός αυτός, εφαρμόστηκε επιτυχώς έως το 1918, όταν διαλύθηκε η Αυστροουγγαρία.

Ο κώδικας όμως δεν ξεχάστηκε. Χρόνια αργότερα έκανε και πάλι την εμφάνισή του σε ένα εντελώς διαφορετικό πνεύμα του ελέγχου του πληθυσμού μέσα από τη διατροφή. Ιθύνων νους της νέας ιδέας ήταν ο Fritz derMeer. Πρόεδρος της εταιρίας I.G.FARBEN (δείτε σχετικά με την εταιρία και εδώ Φθόριο: δηλητήριο στην οδοντόπαστα & το νερό -μέρος 2ο.). Η εταιρία I.G.FARBEN κατασκεύαζε όπλα, πυρομαχικά για το ναζιστικό στρατό καθώς και ειδικό το αέριο μαζικής εξόντωσης των κρατούμενων.

Η σημασία της οικογενειακής σύναξης για το φαγητό

Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν ότι είναι πολλές οι ευεργετικές επιδράσεις όταν τα παιδιά τρώνε μαζί τους ή και με την υπόλοιπη οικογένεια. Δυστυχώς παρατηρείται μείωση των παιδιών που τρώνε μεσημεριανό ή βραδινό φαγητό μαζί με την οικογένεια τους. Η σύναξη της οικογένειας για το μεσημεριανό ή βραδινό φαγητό, είναι ευκαιρία για τους γονείς να μαθαίνουν πολλά για τη ζωή των παιδιών, να προσφέρουν τη υποστήριξη και τις συμβουλές τους και ταυτόχρονα να συσφίγγονται οι οικογενειακοί δεσμοί.
Η ποιότητα διατροφής των παιδιών και εφήβων βελτιώνεται όταν τρώνε σε οικογενειακή σύναξη. Τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Λαμβάνουν μεγαλύτερες ποσότητες θρεπτικών ουσιών όπως φυτικές ίνες, φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες C, E, Β6 και Β12. Καταναλώνουν λιγότερες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών ουσιών, αναψυκτικών, τηγανητών φαγητών και τροφίμων που αυξάνουν το ζάχαρο του αίματος. Επίσης δεν τρώνε μεγάλη ποσότητα τροφίμων όπως γαλακτοκομικά ολικής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σνακ και κόκκινα ή επεξεργασμένα κρέατα (αλλαντικά) που πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.