Συνέντευξη στον Αποστόλη Ζώη του Δρ. Γιώργου Μέτσιου*,
ο οποίος κατέχει έδρα Αναπληρωτή Καθηγητή στην Κλινική Εργοφυσιολογία
στο πανεπιστήμιο του Wolverhampton, στο τμήμα Άσκηση και Υγεία, ενώ
είναι διευθυντής του επιστημονικού εργαστηρίου του πανεπιστημίου
“Η σημερινή πραγματικότητα μας προσφέρει
την επιλογή του “γρήγορου φαγητού” αλλά και συνδυάζεται με πολύωρη
εργασία. Σαν αποτέλεσμα, κυρίως εξαιτίας της κούρασης, δεν τρώμε σωστά
αλλά και δεν αθλούμαστε.
